Carta

DE LA HUERTA

    TOMATE DE TEMPORADA

     12,95 €
    ventresca, encurtidos y salazones

    TIMBAL DE AGUACATE

    9,95 €
    tomate, frutos secos, pasas y su aliño

    ENSALADA DE ESCABECHADOS

     12,50 €
    pollo y perdiz en escabeche, verduras y su vinagreta

    PARRILLADA DE VERDURAS

     9,50 €
    con salsa romesco

    ENSALADA DEL CHEF

     14,50 €
    con productos de temporada

    PEQUEÑOS BOCADOS

      CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO

       3,00 € / ud

      BUÑUELOS DE BACALAO

       3,50 € /ud
      con titaina y crema de ajo negro

      LOMO DE SARDINA AHUMADA

       4,00 € / ud

      GRANDES BOCADOS

        DÚO DE BRIOCHE DE COSTILLA DE TERNERA Y SALSA GOCHUJANG

         13,00 €

        BOCADO DE PANCETA A BAJA TEMPERATURA CON MEJILLÓN EN ESCABECHE

         5,95 €/Ud

        DE PICOTEO

          BRAVAS “LA TERRETA”

           7,50 €

          ENSALADILLA RUSA CASERA

           7,95 €

          REVUELTO DE PATATA CON JAMÓN

           9,50 €

          TERRINA DE PATO HOMENAJE "EL CELLER DE CAN ROCA"

           12,95 €

          SELECCIÓN DE QUESOS ARTESANALES

           16,50 €

          DE LA TIERRA

            CANELONES 2.0

             12,00 €

            SECRETO IBÉRICO (250 gr)

             13,95 €
            con puré de patata y chimichurri casero

            PORCHETTA DI ARICCIA (200 gr)

             20,00 €

            STEAK TARTAR “A NUESTRO ESTILO” (110 gr)

             14,95 €

            CHULETON LOMO ALTO PREMIUM

             75,00 €/KG
            mínimo 45 días de maduración (mínimo 1kg)

            ENTRECOT

             P.S.M. €
            mínimo 30 días de maduración (mínimo 350-400 gr)

            DEL MAR

              SUGERENCIA DE PESCADO

               P.S.M. €

              TARTAR DE SALMÓN CON AGUACATE

               14,50 €
              mayonesa de wasabi y ralladura de cítricos

              PULPO A LA LLAMA

               17,95 €
              con salsa romesco y patata asada

              MEDIODÍA

                ARROCES MELOSOS “LA TERRETA”

                servicio mesa completa (festivos cosultar precio)

                FESTIVOS

                 Consultar / ración por persona

                MIÉRCOLES A DOMINGO

                 14,95 € / ración por persona

                PAN ARTESANAL

                 1,50 € / servicio por persona

                SERVICIO EN TERRAZA

                 10% adicional al precio de  todos los productos

                MOMENTOS DULCES

                  BROWNIE

                   7,00 €
                  Chocolate 70%

                  NEW YORK CHEESECAKE

                   7,00 €
                  Helado de vainilla Bourbon

                  TARTA DE MANZANA

                   7,00 €
                  Caramelizada con helado de canela

                  TIRAMISÚ DE LA CASA

                   7,00 €
                  Y más...

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